ТОП упаковка из нашего ассортимента для доставки
Изменившийся образ жизни людей повлиял на развитие сегмента HoReCa. Появились новые предложения для клиентов, улучшился сервис и качество услуг. Доставка также изменилась и получила распространение среди кафе, пиццерий и даже фешенебельных ресторанов. Главным преимуществом стал заказ еды в нужную точку за короткое время. Клиент экономит время, которое тратит на работу, отдых, встречи с семьей или друзьями.
Доставка занимает время, поэтому важно поддержание нужной температуры, консистенции и внешнего вида блюда. Иными словами – создать ощущение, что клиент находится в заведении. Для этого подберите упаковку, которая передаст нужную атмосферу или концепцию заведения.
Выделим пять категорий блюд и рассмотрим варианты упаковки для них: готовая еда и супы, салаты, десерты и расходные материалы.
УПАКОВКА ДЛЯ ДОСТАВКИ ГОТОВОЙ ЕДЫ И СУПОВ
Задачей упаковки для горячих блюд остается поддержание температуры. Бумажные, полипропиленовые контейнеры и лотки под запайку выдерживают нагрев, воздействие масла и жира. А также остаются безопасными, потому что не вырабатывают канцерогены.
Полипропиленовые контейнеры – классический вариант упаковки для доставки готовых и жидких блюд. Плотные и прочные они поддерживают оптимальную температуру еды, предотвращают деформацию или проливание содержимого. Бывают прозрачного и черного цвета, имеют матовую текстуру. Материал считается самым экологичным пищевым пластиком, подробнее о нем и других материалах читайте в статье «Как определить материал упаковки по маркировке».
Бумажные контейнеры остаются самым эстетичным вариантом упаковки. За счет тонкого защитного слоя, жирные и жидкие блюда не пропитывают материал, поэтому при доставке клиент не запачкается. Супы, каши и готовая еда выглядит презентабельно за счет стильных, лаконичных форм и расцветок упаковки.
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
Контейнеры для запайки обеспечивают полную герметичность готовой и жидкой еды. Бывают круглыми и прямоугольными, многосекционными и порционными. При запайке пленкой внутрь закачивается специальный газ, который позволяет сохранить первоначальный вкус, температуру и качество блюда. Также он продлевает срок годности еды.
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
Подробнее о видах упаковки для доставки горячих и готовых блюд читайте в статье «Готовая еда: ключевые моменты выбора упаковки для доставки».
УПАКОВКА ДЛЯ ДОСТАВКИ САЛАТОВ
Салаты присутствуют практически в каждом заведении общественного питания, к сожалению, они быстро портятся и тускнеют. Подходящая упаковка поможет сохранить свежесть овощей и подчеркнуть аппетитность блюда.
Пластиковые контейнеры с нераздельной крышкой остаются популярным и бюджетным вариантом для упаковки салата. За счет кристально-прозрачного материала – полиэтилентерефталта, ПЭТ, – блюдо видно со всех сторон. Пластиковые контейнеры с раздельной крышкой – стильный вариант упаковки из черного глянцевого пластика.
 |
|
 |
|
Контейнер овальный 350 мл, прозрачный с прозрачной крышкой |
Контейнер прямоугольный 375 мл, 126х126х60 черный с прозрачной крышкой |
Бумажные контейнеры с раздельной крышкой бывают круглыми и прямоугольными. В крафтовом материале салаты выглядят презентабельно и стильно. Упаковка подойдет для заправленных блюд, включающих соус или жирные ингредиенты, например, мясо или рыбу. Внутренняя часть контейнеров покрыта специальным слоем, который не дает бумаге пропитаться и размокнуть. Это эстетичный вариант, чтобы продемонстрировать натуральность, экологичность и свежесть блюда.
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
УПАКОВКА ДЛЯ ДЕСЕРТОВ
Главным преимуществом десертов является их красота и привлекательность. Упаковка для доставки кондитерских изделий прочная, надежно фиксирует десерт внутри, не дает ему деформироваться и терять эстетичный внешний вид.
Пластиковые контейнеры распространены в кондитерских из-за их минималистичного и привлекательного внешнего вида. Выделяют порционную и многосекционную упаковку. Одиночные десерты имеют аккуратную форму и повторяют их очертания. В комплекте можно заказать складную ложку или вилку, что сделает опыт клиента еще более приятным. Многосекционная упаковка подходит для нескольких кондитерских изделий сразу, например, маффинов, капкейков или эклеров. Имеют разделенные секции по количеству десертов, это не дает им смешиваться внутри контейнера.
Бумажная упаковка для десертов создает уникальный опыт. Окно на нераздельной крышке демонстрирует кондитерское изделие, позволяя его рассмотреть. В целом, крафтовые контейнеры подчеркивают натуральность блюда, выглядят изящно и дорого. Такую упаковку легко брендировать, нанеся штамп, наклейку или перевязав лентой с фирменной биркой.
|
|
|
|
|
||||||||
РАСХОДНЫЕ МАТЕРИАЛЫ ДЛЯ ДОСТАВКИ
Важно позаботиться о внешнем виде доставки, в каком виде клиенты получают блюдо. Создать приятное впечатление помогут расходные материалы – пакеты, столовые приборы, барные аксессуары и т.д.
Мы собрали подборку из популярных и стильных вариантов, которые можно заказать на нашем сайте.
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|||
Доставка еды – перспективное направление в сегменте HoReCa. Для того, чтобы клиенты заказывали еду в вашем заведении, важно создать правильное впечатление. Качественная упаковка, подходящая вашему блюду, подчеркнет привлекательность и аппетитность продуктов.
